Top Jakso

Nytten olisi tällä kertaa uutta tekstiä blogiini nimittäin toppi jaksosta eli työssäoppiminen jonka kävin Kahvilassa eli Varkauden kirjaston kahvilassa.

Olin siellä noin kuuden viikon ajan eli 17.4.2015-28.5.2015.

Kahvilassa minun  työntehtäviini kuuluivat huolehtia linjastosta johon laitetaan juomat muunmuassa kotikalja,vesi,mehu,leivät vaalealeipä,ruisleipä salaattia,salaatinkastiketta ja tietenkin lounasruoka viereen  joka on usein keittoa ja ruokailu aikana pitää huolehtia että on riittävästi ruokaa,leipää,juomista ja lopuksi linjasto suljetaan kello kahden jälkeen jolloin se tyhjennetään samalla ja se pyyhitään puhtaaksi.

Ja toinen merkittävänä tehtävänä minulla oli auttaa leipomisessa ja ruoanlaitoissa leipomisessa taas oli munkkien paistoa erilaisten piirakoiden,kroisantteja paistoa uunissa ja piti vahtia niitä ja ruoanlaitoissa oli puolestaan keiton hämmentämistä ja lisäksi oli salaattien,vihannesten leikkaamista kuutiointia ja raastamista.

Lisäksi vielä eriksee olin myös kirjaston alakerrassa eli kokoustiloissa kattamassa muovilautasia,kuppeja,välineitä tilaisuuksia varten.

Mutta lisäksi minä olin työssäoppimassa muutamat päivät eräässä liiketalouden ammattikoulun kahvilassa 22-24.4.2015 ja 20-22.5.2015  koska kahvilan omistaja sairastui joten minä olin kahden opiskelijan kanssa  ja minun tehtävänä oli siellä puolestaan leipoa leivonnaisia tilauksia varten ja sivussa leikata vihanneksia,salaattia.

Omalta osaltani aika kirjaston kahvilassa meni nopeasti mutta hyödyllisesti  ja sain opittua kuinka laittaa linjaston oikein ja kuinka auttaa asiakkaita joita on erilaisia ja tavata muutenkin uusia ihmisiä ja toinen merkittävä asian jonka opin oli kuinka olla ajallaan ja muutenkin olla aikataulussa mukana ja kuinka käyttää oikein tuotteita,astioita,tiskiä, ja sain samalla vastaan pääosin positiivista palautetta vastaan.

Ja vielä lopuksi lukuvuosi meillä päättyi 29.05.2015 ja sitten alkoi tietenkin kesäloma

Ja menneellä lukuvuotena alku syksynä olimme ammatikoulun suurkeittiössä sisäisessä työssä oppimassa ja meillä oli sitten kahden kuukauden ulkoinen työssäoppiminen ja minä olin sen ajan Kisanpuiston ruokapalvelussa ja meillä oli opetuskeittiössä annosruokien laittamista ja erikseen teoriat englanti,äidinkieli,matikka,liikunta,ruotsi,ranska, ja erikseen yrittäjyys kurssi.

Ja myöskin  on tapahtumassa suuria muutoksia ensi syksyllä nimittäin  meidän ryhmän opettaja irtisanottiin joten vaihtuu opettaja ja kaiken lisäksi on tulossa opetusuunnitelman muutos ammattikouluumme joten ensi lukuvuodelle on luvussa muutoksia ja uudistuksia.

Mutta kesäloman viettoon